成本设计规范,成本设计规范有哪些

如何有效控制成本

人力资源部门和财务部门首先要根据成本控制目标的量化目标和要求，完善绩效评估制度；其次要完善收入分配制度，加强组织激励，确保成本控制有效开展；第三，建立“成本控制”个人奖励基金，加强个人激励，调动全体员工的积极性。

制订成本：成本标准是成本控制的准绳，成本标准首先包括成本计划中规定的各项指标。但成本计划中的一些指标都比较综合，还不能满足具体控制的要求，这就必须规定一系列具体的标准。

销售领域控制。控制销售成本，销售部门在扩大销售成果，提高市场占有率的同时，要强化销售费用的使用效率，相对降低成本。降低物流成本，通过效率化的配送来降低物流成本。

“目标成本法”是国外制造业创立的成本管理方法，目标成本法以给定的竞争价格为基础决定产品的成本，以保证实现预期的利润。即首先确定客户会为产品/服务付多少钱，然后再回过头来设计能够产生期望利润水平的产品/服务和运营流程。

从施工管理控制成本 1劳动力的管理。现在的主要的生产力量还是来自人力，那么对工人进行一定的岗前培训，是提高劳动生产率的必要条件。

新标准《建设工程工程量清单计价规范》解析(24)

按照现行国家标准《建设工程工程量清单计价规范》gb50500-2013的规定，依法必须招标的建设工程专案，必须实行工程量清单招标，并编制招标控制限价（招标最高限价也叫“拦标价”）。

《建设工程工程量清单计价规范》是面向我国工程建设市场，运用市场定价机制，改革工程 造价管理，逐步建立由政府宏观调控、市场有序竞争形成工程造价的新机制。

国家标准 GB50500-2003《建设工程工程量清单计价规范》（以下简称《规范》）已于 2003-07-01 正式实施。这是我国加入 WTO 后，为适应与国际接轨，对现行建设工程造价计价方式的一项重大改革。

新《计价规范》规定构成一个分部分项工程量清单的五个要件—项目编码、项目名称、项目特征、计量单位和工程量，这五个要件在分部分项工程量清单的组成中缺一不可。即由原来的“四个统一”变为“五个统一”。

工程量清单计价规范是中华人民共和国住房和城乡建设部发布的文件。

《建设工程工程量清单计价规范》作为国家标准，已由国家建设部、质量监督检验检疫总局联合发布，于2003年7月1日起实施。对于“全部使用国有资金投资或国有资金投资为主的大中型建设工程”，该规范为强制性规范。

餐厅厨房成本怎么控制?

1、实行成本控制奖罚制度 为了加强菜点生产加工的成本控制，有必要建立成本控制奖罚制度，对成本控制不利的厨房管理人员和员工，都要根据其责任大小，相应地给予一定处罚。

2、餐厅成本的控制方法：编制原材料采购计划、建立采购审批流程；建立严格的采购询价报价体系。

3、厨师帽纸帽变棉帽省成本 普通的厨师帽十分容易脏，为节省成本，都是一周更换一次，有些帽子已经非常脏了。现在，采用食品厂专用的帽子，就像清洗衣服一样清洗即可，大大地节省了成本。

4、控制：食品原料的成本控制食品原料的成本是中餐和西餐菜肴的主要成本，它包括主料成本、辅料成本和调料成本。餐饮食品原料成本通常由食品原料的采购量和消耗量两个因素决定。

5、面对这种形势，餐饮企业在进行资金的再投入和地盘上扩张的同时，也要苦练内功，加强企业经营各环节的成本控制，通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏、控制成本达到降本增效的目的。

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